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2011年07月13日

桃の季節です♪

毎年、今頃になると夫のお友達が松山から


桃の季節です♪



大きな箱で持ってきてくれるんです

「あかつき」という品種のようです
実が固めでしっかりしているのに、甘いんです(*^_^*)
いつもいつもありがとうございます<(_ _)>


このまま生でいただいてもおいしいんだけど
食べきれないので


コンポートを作ります
皮をむいて、真っ二つに包丁をいれて
アボカドのように実をひねって種をとるのですが


桃の季節です♪


割れなかったり、種がとれなかったりするのは
そのまま煮てしまいます


水、ザラメ、そしてゆすら梅シロップを入れて
弱火でコトコト


桃の季節です♪


キーンと冷やして、
一緒にローズマリーを入れるのが好きなのですが
家族みんなで食べるからねえ…

お風呂上りが待ち遠しいドキッ




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この記事へのコメント
 こんばんは(^o^)&はじめまして!

 モモ,そろそろシーズンですよね。
うちも昔はおおじいちゃんが売るぐらいのモモを
作っていたのですが…。

 最近は家で細々食べるだけ(笑)
でもこのまえの日曜(土曜?)は100個ほど獲れたみたいで,
おいしく食べました。

 今は,白鳳が獲れてます!!
Posted by puchan0818 at 2011年07月13日 20:30
ゆすら梅シロップ大活躍ですね~(^O^)/

キンキンに冷やしてたっぷり生クリームを乗せて
食べたいです

あっカロリーが・・・(-。-)y-゜゜゜
Posted by はらぺこあおむしはらぺこあおむし at 2011年07月13日 21:50
puchan0818さん。

はじめまして(*^_^*)よろしくおねがいします
100個も桃獲れたんですか!
すごいですね!!
100個あったらたぶん食べ方に悩みそうです(笑)
桃ってすごく手間かかるんでしょうね~

みずみずしい果物がおいしく感じられる季節になりましたね!!
Posted by marinetomomarinetomo at 2011年07月13日 23:02
はらぺこあおむしさん。

生クリーム派なんですね!
デザートにもってこいですね
そっち系だと…
私の妄想では
キャンプの朝
クリームチーズと一緒に
パンにサンドしてトラメで焼きたい…(^v^)

ほかに欲しいモノがありすぎて
トラメが遠いです…(ーー;)
Posted by marinetomomarinetomo at 2011年07月13日 23:08
おはようございま~す♪(o'∀'o)ノ

桃、パパの実家が作ってるから、毎日大量にあるんだけど・・・

ジュースにするので精一杯o(;△;)o

がんばってみようかな・・・

きっと、無駄にするな~
Posted by くるまやくるまや at 2011年07月14日 08:31
こんにちわ~♪

桃のコンポートすごい!すごい!

うわ~~~美味しそうだにゃ~~~(*^。^*)

これからの季節だとゼリーにしてもよさそうだね♪


愛媛の桃ってピンクなんだね!

岡山のスーパーでは白桃オンリーだったから新鮮に感じます♪
Posted by かっしー&みえちゃん at 2011年07月14日 18:54
くるまやさん。

桃たくさんあるんやね~
ジュースもおいしいよね~
本物のネクターだ!

コンポート簡単で保存がききますよ(^^♪


日曜の休暇村、実は次女が夕方から熱が出だして
ちょっと微妙な雲行きになってきました
明日にでも熱が引いてくれるとな~
行けるんだけど…(^_^;)
Posted by marinetomomarinetomo at 2011年07月16日 00:28
みえちゃん。

ゼリーも美味しいだろうね!
試してみよっと♪

このあかつきは白桃だけど
言われてみるとちょっとピンクががってますね
実がしまって甘いのに当たるとほんとおいしいです

えひめでも主流は白鳳だとおもいます
実のやわらかくてジューシーなのね

四国カルスト、涼しそうでいいね!
行ってらっしゃい!!
Posted by marinetomomarinetomo at 2011年07月16日 00:34
そぉー言えば最近桃を含めwww
フルーツ食べてなぁーい・・(・ω・A``ァセァセ
野菜も不足している気が・・(・ω・A``ァセァセ

桃って意外に買って食べる事少ない果物でつねw
食べたいかもぉ~(^0^)
Posted by I LIKE CAMPI LIKE CAMP at 2011年07月18日 11:33
CAMPさん。

うちはよく果物をいただくのですが
よく「子供に食べさせてあげて」
の一言を一緒に添えてくださいます(*^_^*)
小さい子供のいるうちの特権かも(^^)

スーパーだと果物売り場は素通りしてしまいがち
ですが直販所などだとちょっと買おうと思いますね
桃、スイカ、ビワ、ブドウ…
この時期の果物って意外とありますよ!!
Posted by marinetomomarinetomo at 2011年07月18日 19:13
 
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桃の季節です♪
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