ファミキャン♪

  

朝から作って夕方完成しました^_^;
うちはお重がないのでお弁当箱で。


今年は不景気に拍車がかかりつらい生活が続きましたが
子供たちもすくすく成長し泊りキャンプも経験できました

来年も家族みんなで健やかに過ごせますよう
楽しい出会いがありますよう心より願って

皆様、よいお年を  

呑まざるべきか？？










明日から保育所が冬休みに突入します
自営業の我が家はまだ完全冬休みというわけにいかず
お店はあけているのですが
私は子供がいるので事実上はお休みすることになります
気分的には打ち上げ状態です


対するや夫は今日は忘年会でまだ帰宅してません。
帰りは１キロ歩く羽目になるので
「お迎えにきてよ」コールがかかるかも…

子供を寝かして夫がいない。
この気持ちの緩み感というか解放感(笑)
なのに呑めないなんてっ！

うーん…  

ミンサーがいなくなりました。
それってなに？って思われる方が大半でしょうか。

お料理道具のお好きな方ならピンと来るかも
万能ハンドミキサーの「バーミックス」のカッターのひとつです。
大きさにして４センチくらいのものでしょうか




お肉をミンチにするのに使う刃の名称がミンサーというのですが
今日お昼に肉まんを作るため
豚肉をミンチ後ミンサーをはずして洗おうと
ボウルにつけてたらそのまま忘れてしまい
どうも生ごみとかと一緒に捨てちゃったみたいです


８年前に購入してしばらく使わず
久しぶりに使って便利さに気付かされ
また日の目を見ようとしてたのに・・・
これがないと・・・？肉をミンチにするだけなので
大して困りはしませんが・・・

明日明るくなったら生ごみの中を捜索開始です  

先週日曜、子供たちのプレゼントリサーチのため
フジグランのおもちゃ売り場へ。
次女はあっさりお人形さんで決まり！でしたが

「これなに！？」
長女が欲しがった、それは…



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イブはティラミスに冬麒麟（笑）でメリークリスマス！

奥のアーリータイムスは夫の、その奥のプリキュアシャンメリーは娘のですが。

冬麒麟２本で酔ったみたいで、子供と寝てしまいました
起きて待ってた旦那様、ゴメンナサイ  

２０１０年１２月２３日、小春日和。

デイキャンプなので軽い装備でいざ、朝倉へ出発です




利用料は無料です。無料ではありますが設備が充実していて
かまど、８人掛けバーベキューコンロ３基、
テーブルいす、広い桟敷まであります。
気候がいいと宴会ができそう。

福祉用トイレまであるので、うちの
「３歳の次女が洋式のトイレに夫といっしょにはいれる」という条件をクリアしてしてます

バーベキュー棟を利用するため
今治市朝倉支所にあらかじめバーベキューコンロを使う旨
連絡を入れておいたのです。

行ってみると…なんと…立派なバーベキューコンロをセッティングして
なかにトングを入れてくれており
網の下に「marinetomo家　様」という名前まで入れて予約制に
してくれていました。

タダなのにここまでしてもらっていいのかしら








夫はかまどで薪をたいてメインのローストチキン作り。
私と娘たちはピザつくりです




ダッチはチキンを焼いてるので
フライパンでピザを焼きます




１時間半後ローストチキンが完成です！
皮がパリッとして、中ジューシーでおいしかった


昼食後片づけをして朝倉ダムを散策




水が少ないです
桜の木がたくさんあり、花が咲くころはきれいだろうな～



だんだん人工池に慣れてきて調子に乗る娘たち

ついに次女は
池に落ちてしまいました

へこむ次女をしり目に撤収の準備




そして最後に靴の履けない次女を撤収してこの日のキャンプ終了です！











  

今年もあとわずか。
年の瀬に入る前に、もういちど、デイキャンプしたい！

２３日にクリスマスデイキャンを！！
ダッチオーブンでチキンを焼くぞお

メニュー決定です

メインがローストチキン
ピザ
スープはできてるやつをあっためるってところで・・・



















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部屋の隅に追いやったこの方










・・・わかってま～す
書かなきゃいけないの

でもあしたは久々のデイキャンプです
だから後回しです  

うちの欲しいものその２は

テーブルです

我が家は現在近くのホームセンターで買ってきた
ピクニックテーブルを使ってます。
テーブルと座面が青いプラスチックのやつです

高規格のキャンプ場では、これ一つあれば不自由しませんです

しかしほかにベンチなどがない所に行くと、
ちょっとものの置き場に弱るのです。

夫はテーブルが欲しいので「ピクニックテーブル壊れろ！」
などと呪いをかけてます（？）

しかしピクニックテーブルには良いとこがありまして
子供たちが食事をとるのに
テーブルと座面の高さがちょうどいいのです

たぶんテーブル＋チェアでは子供は食べにくいです


しかしピクニックテーブルでは手狭にはなるのでそのうち
考えないといけません

私たちが一番欲しいと思っているのは







ロゴス　インテグラテーブル３FD　１２０７０





しかし夫は







Hilander(ハイランダー) 三つ折りキャンプテーブル　１２０×８０
こっちでいいんじゃない？っていってます








わたしとしては



ユニフレーム(UNIFLAME) キッチンスタンド
こういうキッチンテーブルが欲しいのですが
夫はあまり好きではないようです
（キャンプに行ってまでシステマティックなのがひょっとしてお嫌い？？）

いずれにせよ、いまじゃ、テーブルの面積が足りないので、考えないと









  

うちの裏にしいたけの木を転がしてます
実家から父が持ってきたものです

今年はシイタケがたくさんできて実家の２階も
干ししいたけの生産工場のようになってましたが

そろそろシーズン終了
久しぶりに木を見に行って


















もうできてないなと思ったら


















こんなにでかいのが


















これとくらべると大きさがわかりやすいかしら


GENTOS(ジェントス) エクスプローラー・プロ　ＥＸ－７７７ＸＰ



  

うちにはまだまだ揃えたいキャンプ用品があります

そのひとつが、焚火台です

今シーズン初めは気候のいい間だけキャンプしようと
思っていた我が家ですが
都合や子供の体調如何で行けた泊りキャンプは
２回だけ。

寒さの苦手な私は冬はまだ無理です
心が折れそうです

春や晩秋でも楽しめるよう
夜の寒さに備えて焚火台がほしいところです
GWに行った四国中央市・霧の高原では夜冷え込みBBQコンロの上の
炭火で暖をとるのは寒かったです・・・

で、私が心に留めているものが２つあります

一つ目は

ユニフレーム(UNIFLAME) ファイアグリル
言わずと知れたこちらです。この夏行ったキャンプ場でも使ってらっしゃる方、結構いました。




もうひとつは






尾上製作所　フォールディングBBQコンロ
うちは焚火台を使うに当たって

焚火台の上でバーベキューはするつもりがないが
ダッチオーブンを載せる可能性はあるので

コンパクトな焚火台がほしいなあ・・・と思ってます  

嘔吐下痢症の次女ですが
今日は熱も下がり、復活です

しかし感染予防のためあさってまで保育所には行けません
私と二人軟禁状態。さて、どうする？



お掃除手伝う～！

ほこり取りしてるとDVDラックにトトロ発見！


「みせて～」

さて、あしたはいかがしてお過ごしになるのかな？？  

次女が嘔吐下痢症にかかってしまいました

前夜９時から吐き始め夜中に一度。「のどが渇いた」というので水を飲ませて朝９時過ぎにかかりつけ医にいき、お昼にはうどんでも食べさせよっかな～と思っていたら

「今日は食事をとらせないでね」

・・・あ、朝、ハーベスト食べさせちゃったんですけど・・・
このお医者さん、ここらへんではいうこときかないとキビしいんで有名です。お菓子食べさせたなんて・・・コワくて言えないっ！

「ダメダメ、食べさせたら。まあ、夜になったらビスケットみたいなんはええけど。今日一日食べなくっても、死にゃせんから、大丈夫だから我慢しい、で、お母さん、あなたももう、うつってるから。２日後くらいにピークがくるよ」
と悲しいお報せを受けプリントを渡されました

土曜日、保育所の発表会あるけど大丈夫かしら

帰ると「お腹すいたな…」っていう次女。
お腹をすかせる子供を見てるのはつらいですね
しばらくはポカリ、飴、アイスをちびちびで辛抱です
幸い吐き気はおさまったみたいです

さて、私は備えて断食すべきか、体力つけるため食べとくべきか、悩んでます  

今夜はおでんでした。

夫がおでんを見てポツリ・・・

「おでん味噌って愛媛だけの風習らしいね」

え？そうなんですか！？
普通に全国津々浦々売ってるものかと思ってました

そこでギノー味噌のHPへ
http://www.gino-miso.co.jp/

掲示板で納得しました。愛媛で見かけたらお試しください
でもあわてて買いに走った経験があるのですが
コンビニには置いてませんでした  

今朝男子ごはん（うちのあたりは再放送です）見ててケンタロウさんがもち粉で
鶏唐揚げをつくってるのを観ました

そういえば、うちのダッチオーブン、しばらく出してないので


上新粉でマネっこしました





先につけあわせのシイタケとジャガイモを揚げまして




鶏ももに上新粉をまぶして、３分の１は上新粉にマジックソルトをあわせて




蓋をしてフライドチキンのように圧力かけてみました




米粉のカリカリ感がイケました  

これです


スノーピーク(snow peak) ホットサンドクッカートラメジーノ





早起きのキャンプ場で、フレンチトーストは食べたことがあります。
私の中では　キャンプの朝＝パン食です！！
（たぶん、おにぎりでも食べますが・・・ベタですよね）

カリッと焼いたホットサンド・・・
  

２３年最初のお泊りキャンプは四万十川沿いの「ウエル花夢」に決定です！地図はこちら
気が早いですが１１月から予約を取りました

このころTVのニュースで「国道４４０号線　四国カルスト地芳峠バイパス開通」と。

私「いい道できたみたいよ、ウエル花夢ここから行く？」
夫「地図見せて」

しかし「四国山地を抜ける国道は怖い」という認識は私たちにもあって・・・
さっそくリサーチ。


夫「・・・酷道って書いてあるぞ」
私「ウエル花夢のHPにも南側の杓子峠はお避け下さいって書いてるしね・・・」

でYOU　TUBEでその「酷道４３９号」を通行する様子を確認http://www.youtube.com/watch?v=xllW3XN39ak



ムリムリ。

おとなしく国道５６号→３８１号から行くことにしました
手前の横浪スカイラインも通りたいしね  

私たち一家がキャンプに使う道具たちです


Coleman(コールマン) ＢＣワイドドームテント
今年はじめに「お泊りキャンプしよう！って決めてうきうきしながら買ったテントセット（これにインナーマット、１５度の寝袋、電池ランタンなどが付いたセット）を買いました。まだ2回しか使ってません



キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンビギナーセット
料理の腕を振るおうと思って買ったものですが、メンテナンスや調理など主に夫がしつけております



ユニフレーム(UNIFLAME) ｆａｎ５ｄｕｏ
ご飯がカンタンに炊けます。今は娘が小さいですがDXでもよかったかも？？



GENTOS(ジェントス) エクスプローラー・プロ　ＥＸ－７７７ＸＰ
温かみのある光がイイです




イワタニ産業(Iwatani) 屋内外兼用こんろ　ＣＢ－ＺＨ－３０Ｎ
ツーバーナーを買うまで当座のコンロとして買いました。今はこれで我が家は十分です



マルカ マルカ・スモーくんＤＸ
うちのは外見がこんな写真のようにぴかぴかしてませんが豚バラをスモークすると美味しいです。まだ使いこなせてはないです  

はじめまして

四国在住です

昨年２１年からデイキャンプを初めて今年ゴールデンウィークにお泊りキャンプデビューしました

私、夫、６歳と３歳の娘の４人家族でこれからもキャンプを楽しみたいと思っています

キャンプを始めたきっかけは外で自分たちでしたバーベキューからです。

外へ出かけていろいろなアウトドア料理を作りたくなりました

道具もまだまだ揃えてる最中ですし、経験もまだまだですが

今のキャンプ場を探す条件は

自宅から１泊２日で無理なく行けるところ
夫と３歳の娘が洋式の水洗トイレに入れるところです



よろしくおねがいします