2011年02月20日
料理本リユース
木曜は小学校にて用品購入。
金曜は参観日。
土曜は親睦会という名前のママたちの女子会。
そして今度の火曜日は仮入学。
行事におされた上に、久しぶりの酒宴でにぎやかに呑み
四十前になって呑みすぎで具合悪いというのは恥ずかしすぎて
談笑しながら人知れずトイレで吐き
ぐったりした休日をおくって後悔している私です(ーー;)
さてこんな夫は
古本屋が好きでこんな本もときどき連れて帰ります

アウトドア料理のレシピ本。
左は「本格野外料理実践レシピ」(99年山と渓谷社)
アウトドアブーム到来(?)のころの雰囲気満載
道具も懐かしさ漂います
ダッチ料理、燻製、鉄板料理。
目新しいものはないですがアウトドアで作りたい
基本を押さえたレシピが並びます
ところどころ

無駄なちょっとしたボケもレシピの手順に盛り込まれてます
そして

右側の影に隠れて「悦楽の・・・」?(笑)

「悦楽の野外料理」(89年CBSソニー出版)
著者は西川治さんという方なのですが

うーん、ワイルドっ!
載っている料理もスジ肉の料理や
コイこくとか!
たぶん私は作れません(泣)
こういう本を見ながら
「次は何作ろっか~」
と次回のキャンプ料理に思いをはせている夫です

金曜は参観日。
土曜は親睦会という名前のママたちの女子会。
そして今度の火曜日は仮入学。
行事におされた上に、久しぶりの酒宴でにぎやかに呑み
四十前になって呑みすぎで具合悪いというのは恥ずかしすぎて
談笑しながら人知れずトイレで吐き
ぐったりした休日をおくって後悔している私です(ーー;)
さてこんな夫は

古本屋が好きでこんな本もときどき連れて帰ります
アウトドア料理のレシピ本。
左は「本格野外料理実践レシピ」(99年山と渓谷社)
アウトドアブーム到来(?)のころの雰囲気満載
道具も懐かしさ漂います
ダッチ料理、燻製、鉄板料理。
目新しいものはないですがアウトドアで作りたい
基本を押さえたレシピが並びます
ところどころ

無駄なちょっとしたボケもレシピの手順に盛り込まれてます
そして
右側の影に隠れて「悦楽の・・・」?(笑)
「悦楽の野外料理」(89年CBSソニー出版)
著者は西川治さんという方なのですが
うーん、ワイルドっ!
載っている料理もスジ肉の料理や
コイこくとか!
たぶん私は作れません(泣)
こういう本を見ながら
「次は何作ろっか~」
と次回のキャンプ料理に思いをはせている夫です

Posted by まりね at 20:52│Comments(6)
│ひとりごと
この記事へのコメント
こんばんは♪
僕も古本屋大好きです!
料理の本、いいお買い物でしたね(^^)
こういう本を読みながらキャンプについて
あれこれ妄想するのって楽しいですよね。
もう少し暖かくなってシーズンインするまで
もうチョット妄想を楽しみましょう(^^)
僕も古本屋大好きです!
料理の本、いいお買い物でしたね(^^)
こういう本を読みながらキャンプについて
あれこれ妄想するのって楽しいですよね。
もう少し暖かくなってシーズンインするまで
もうチョット妄想を楽しみましょう(^^)
Posted by U-SHO at 2011年02月20日 22:57
なるほど。
やっぱり、キャンプでのレシピを増やすには
勉強しなくてはいけないんですね(笑)
いい加減、焼き焼きだけには飽きてきたのですが、
なかなかそれに代わる料理が出来なくて…。
それに父子キャンプだと、片づけが面倒で…。
でも、チャレンジしたい気はあるんですよね~(笑)
やっぱり、キャンプでのレシピを増やすには
勉強しなくてはいけないんですね(笑)
いい加減、焼き焼きだけには飽きてきたのですが、
なかなかそれに代わる料理が出来なくて…。
それに父子キャンプだと、片づけが面倒で…。
でも、チャレンジしたい気はあるんですよね~(笑)
Posted by imakyan-p
at 2011年02月21日 01:31

U-SHOさん。
「本格野外料理実践レシピ」のほうは
105円だったそうです
あこがれのキャンプ場で本で読んだ料理を
作っている妄想は私もします(笑)
ただレシピ本を見て作る料理は
夫がこだわって最初から最後まで
作りたいみたいなので
あまり手出ししません
ちょっと手持ち無沙汰になります(^_^;)
「本格野外料理実践レシピ」のほうは
105円だったそうです
あこがれのキャンプ場で本で読んだ料理を
作っている妄想は私もします(笑)
ただレシピ本を見て作る料理は
夫がこだわって最初から最後まで
作りたいみたいなので
あまり手出ししません
ちょっと手持ち無沙汰になります(^_^;)
Posted by marinetomo
at 2011年02月21日 19:10

imakyan-pさん。
勉強というと大げさになっちゃいますか?
父子キャンプでお料理にこだわると
お子さんを見てて落ち着かなくなるから
確かに奥さまもご一緒でないとゆっくり作れない…と思います
それとイマさんの場合
道具デビューの楽しみが強そうなので
お道具のお手入れや
夜突だと最初の食事が夜食になるし
食材の下ごしらえに時間を割けないのかな??
実際手の込んだ料理をしても
子供たちに必ずウケるわけでないので
自分が満足できるのがまず大事ですしね~
気が向く時が来たらお料理に凝ってみたので十分なのでは?
イマさんのお道具デビューキャンプ、今ノリにノってますものね♪
勉強というと大げさになっちゃいますか?
父子キャンプでお料理にこだわると
お子さんを見てて落ち着かなくなるから
確かに奥さまもご一緒でないとゆっくり作れない…と思います
それとイマさんの場合
道具デビューの楽しみが強そうなので
お道具のお手入れや
夜突だと最初の食事が夜食になるし
食材の下ごしらえに時間を割けないのかな??
実際手の込んだ料理をしても
子供たちに必ずウケるわけでないので
自分が満足できるのがまず大事ですしね~
気が向く時が来たらお料理に凝ってみたので十分なのでは?
イマさんのお道具デビューキャンプ、今ノリにノってますものね♪
Posted by marinetomo
at 2011年02月21日 19:30

我が家にもいろんな料理本があるのですが
生だったり、黒こげだったり毎回1度は失敗します(笑)
普段からちゃんと読んでおくのが大切なんですよね~
女子会楽しかったんでしょうね~
でも吐くまで飲んじゃだめですよ(笑)
生だったり、黒こげだったり毎回1度は失敗します(笑)
普段からちゃんと読んでおくのが大切なんですよね~
女子会楽しかったんでしょうね~
でも吐くまで飲んじゃだめですよ(笑)
Posted by はらぺこあおむし
at 2011年02月22日 20:01

はらぺこあおむしさん。
主婦(はしくれですが)の観点からいうといいレシピ本というと
「調理の手順を簡潔に書いていて読みやすいこと」
だと思うのですが
アウトドア料理の本は料理の概念の説明があったり
著者のこだわりが出ているので
読み物としては楽しいのですが
レシピとして読むにはちょっと難しい気がします
なので本当はかっこ悪いかもしれませんが
キャンプ場に持参するのが失敗しにくいと思います
その点、古本は汚しても惜しくないのでいいのかなあと。
(^_^;)久しぶりの楽しい仲間との女子会でテンション
上がっちゃったみたいで…さすがに自重します(/_;)
酔ったのを誰にも見破られなかったのが幸いです(笑)
主婦(はしくれですが)の観点からいうといいレシピ本というと
「調理の手順を簡潔に書いていて読みやすいこと」
だと思うのですが
アウトドア料理の本は料理の概念の説明があったり
著者のこだわりが出ているので
読み物としては楽しいのですが
レシピとして読むにはちょっと難しい気がします
なので本当はかっこ悪いかもしれませんが
キャンプ場に持参するのが失敗しにくいと思います
その点、古本は汚しても惜しくないのでいいのかなあと。
(^_^;)久しぶりの楽しい仲間との女子会でテンション
上がっちゃったみたいで…さすがに自重します(/_;)
酔ったのを誰にも見破られなかったのが幸いです(笑)
Posted by marinetomo
at 2011年02月22日 23:43
