もみじっていうのよね

知人宅で。

「…これ、食うてみるか？」
と頂いた肉塊。


これって




ドキドキ




臭みを心配して香辛料をめっちゃ振りかけて
にんにくで焼きます。






初めていただきました。
心して・・・

「奥山に もみじ踏み分け 鳴く鹿の 声きくときぞ 秋は悲しき」
最近は農家の方は年中お困りのようですが…

思ったよりクセはありませんでしたよ

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