失敗
１５日土曜は朝から娘たちが病院めぐり
幸い２人ともおおごとではなかったのですが買い物に行きそびれてしまったので
自宅にあったのがベイクドチーズケーキの材料だったので
クオカレシピ・ホームベーカリーdeチーズケーキ
を焼くことにしました
といっても材料をセットすると
あとはホームベーカリーがやってくれます
焼きあがって窯から取り出してひっくり返すと
ぐちゃぐちゃになってしまいました
レシピには
焼きあがったら.
パンケースごとケーキクーラーの上にのせて冷ます
完全に熱が取れたらパンケースをひっくり返してケーキを取り出し、冷蔵庫に入れ冷やす
という手順が…
あわててシリコンスチーマーの上にとりだして形を整え
オーブンで焼きなおしたものの
な、なんだこの見栄えは
教訓：簡単な手順でも
作る前にレシピはちゃんと読みましょう、でした(^_^;)
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