グリーンパークほどの 夜ごはん篇
3連休初日のオートキャンプ場は
半分ぐらい埋まってました
ファミリーキャンパーさんが多かったですが
比較的静かな夕暮れ
みなさんお子さん連れでしたが
マナーが良くて心地よい時間が過ごせました
夜は冷えるだろうな~ってことで
お鍋です
ご飯3合をあったかいうちにつぶして
怪しいブツ(片栗粉)を混ぜる…
するとだんだん固まってきます
最初は割り箸に巻いてましたが
だんだん面倒くさくなりそのまま棒状にして
炭火であぶって…
本場のレシピは鶏ガラでだしをとるそうで
ならば愛媛県民はいも炊きのだしを使って…
もやしやこんにゃく、ニンジン、鶏もも肉をいれて
きりたんぽ鍋の完成です
陽が暮れて焚火タイム。
星がとてもきれいでした
流れ星も見えましたよ
つづく
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